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秘製醉鮑魚 - 鼎爺私房菜 | Drunken Abalones - Ding’s Kitchen

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2018 年 01 月 15 日發佈

去完鼎爺私房菜之後得到啟發嘅秘製醉鮑魚,小弟試咗整3似先認為似樣嘅冷盤,絕對無挑戰鼎爺嘅意思,亦無咁嘅能力。 不過我都想整一個差唔多嘅分享一下,如果鼎爺見到呢個video,千祈唔好鬧我 lol. 今次用慢煮嘅方式整,我認為會比較容易, 明火煮法大家自行嘗試了.

詳細步驟請看youtube 視頻