【影片】檸檬貝殼蛋糕 Lemon Madeleines （又名瑪德蓮蛋糕）

成波之路

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貝殼蛋糕又名瑪德蓮蛋糕，沒有牛油蛋糕的油膩感，又比海綿蛋糕實在得多，加入檸檬製作令它香氣四溢，是下午茶的最佳選擇！不要勞煩你的電動打蛋器，慢慢用手動的打出手工製作的風味，當你看見蛋糕上烤出來的小肚臍，就明白一切都是值得的！

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