總共4篇食譜
  • 自家制花生醬

    JackieLee

    由花生做出來的食品,大多我也愛吃,如花生糖,花生糯米糍,花生糊等等,那麼花生醬呢?愛吃嗎? 坦...

    材料:花生 80g (有衣 / 冇衣)、煉奶 2 湯匙、黃糖 1 茶匙、海鹽 1/4 茶匙、鮮奶...

  • 自家制油炸鬼

    JackieLee

    我很喜歡食油炸鬼, 用來送粥一流, 用來送豆漿也很好味, 其實用油炸鬼也可以演變很多食譜, 如早...

    材料:Part I : 高筋麵粉、鹽、速溶酵母、溫水、Part II : 菜油、Part III...

  • 真材實料香蕉糕

    JackieLee

    香蕉糕香香軟軟的很好味,但坊間大多用香精油,味道太假又太甜,發現原來不難做,而且用真的香蕉代替香...

    材料:糯米粉、糯米粉 (用來炒的)、粘米粉、熱水、糖、菜油、香蕉(梅花點)

  • 蒜蓉包

    JackieLee

    我第一次接觸蒜蓉飽是在Pizza Hut, 當年覺得很美味, 絶對是驚為天人! 哈哈哈, 其實蒜...

    材料:麵包、調味: 蒜蓉、牛油、蒜粉、黑松露油

正式廚師
  • 煮食為生活加一點味道, 為生活添一份色彩同時, 愛煮只因喜愛分享快樂的味道、愛吃皆因愛煮,也能給味蕾享愛一下 我的個人網站http://kingdom711hk.blogspot.hk

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