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中式糕點🍮茉莉花綠茶桂花糕

janicocokitchen

JANICOCO KITCHEN的版本是超級清香版保證所有客人吃了後一定齒夾留香🤣 J...

材料：乾桂花、杞子、茉莉花綠茶 (喜歡濃茶可以調至5g)、龍眼乾、魚膠粉、水、冰糖
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烘焙糕點🍰芝士麻糬波波球

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這次嘗試一下做芝士麻糬波波效果意想不到的堅挺和煙韌看著一顆顆圓圓的很可愛而且非常有口...

材料：牛奶、牛油、木薯粉、糯米粉、巴馬臣芝士碎、雞蛋、砂糖
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泰式料理🥭大蝦雞絲肉丸船麵

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由於湯底是現成的麵醬食譜也很簡單多一點心機的話自己再熬一個蝦湯會更好吃😋 喜歡...

材料：大蝦、肉丸、雞絲、米粉、船麵醬、蒜蓉、鹽、白胡椒
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中式小菜🥘涼拌麻醬雞絲粉皮

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夏日炎炎吃什麼也沒有胃口 😋 所以做了個雞絲粉皮自己做的雞絲粉皮芝麻醬汁一定比...

材料：雞柳、粉皮、青瓜、芝麻醬、雞汁、麻油、魚露、糖、糯米酒、醬油、水、辣椒油、白胡椒、鹽、白芝...
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韓式料理🍢辣炒年糕（떡볶이）

janicocokitchen

韓國地道小食辣炒年糕半個鐘都唔駛就煮好~ :) 喜歡我的食譜可以給我一個LIKE嗎? ...

材料：年糕、水、昆布/ 魚仔乾/ 櫻花蝦乾、韓國辣醬、鹽、魚露、糖、油、麻油、甜椒粉（調色）、蒜...
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西式主菜🥘西班牙海鮮飯

janicocokitchen

一直都很喜歡西班牙海鮮飯自由變化度高可以按個人喜好加入不同的海鮮或肉類今天分享的是簡...

材料：油、大蒜、洋蔥、雞汁、魚露、鹽、番紅花（可用薑黃粉代替）、甜椒粉、白酒、大蝦、西班牙米、小...