R-Veggicthen
喜歡杏仁味的話這是必食的
材料:杏仁、糯米粉、砂糖、糖桂花
用電飯鍋做這道甜品,很適合懶人
材料:南杏仁、銀耳、北杏仁、木瓜、冰糖、小紅莓
係滿記做既朋友講比我聽既配方,各位都可試下
材料:芒果、牛奶、低筋麵粉、鮮奶油、全蛋/蛋黃、食用油或黃油、白砂糖
香港好廚娘
下午菜之選,好易做,又好食
材料:低筋麵粉(可換成普通麵粉)、雞蛋液、植物油、泡打粉、小蘇打、細砂糖、鹽、蔥
新の助
超容易做的一道菜,又好食
材料:杏鮑菇、鹽、黑胡椒粉、橄欖油
好軟熟的蛋糕卷,步驟較多,要耐心做
材料:無鹽黃油、低筋麵粉、牛奶、雞蛋、細砂糖、鹽、鮮奶油、細砂糖
這是一款製作很簡單的餅乾,不需要打發黃油,雞蛋用量小,所以也不用擔心雞蛋和黃油乳化不徹底,成功率...
材料:低筋麵粉、蔓越莓幹、雞蛋液(打散的全蛋)、黃油、糖粉
戚風的口感蓬鬆如軟,輕盈爽口,也有雞蛋的醇香 熱量較低,烘烤簡單方便
材料:蛋黃、細砂糖、水、色拉油or菜油、低粉、蛋白、細砂糖
魚蔓之秋
港式蛋撻~港人同遊客最愛,真係好好食
材料:無鹽黃油、低筋粉、糖粉、蛋液、全脂淡奶、全脂淡奶、蛋液、幼砂糖、水
港式齋腸粉,在菜樓常食到,其實自己整都好易整,可試試
材料:三象粘米粉、澄粉或生粉、鹽、油、水、蔥、蒜瓣、蝦皮、生抽、白芝麻、芝麻醬、辣椒醬