總共4篇食譜

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  • 茶葉蛋
    茶葉蛋

    食得健康D

    雞蛋又便宜又健康，不但有豐富蛋白質，還有11種不同的維他命和礦物質 很多人都怕吃太多蛋會影...

    材料：當歸、甘草、八角、花椒、香葉、香菇、中國茶葉、乾辣椒、豉油、水、鹽

  • 椒鹽豆腐（免炸）
    椒鹽豆腐（免炸）

    食得健康D

    給果不想每餐都吃肉的話，不妨可以試煮豆腐。豆腐不但含有豐富的蛋白質，也是一個高鈣的食物，是素食者...

    材料：硬豆腐、粟粉、蒜頭、紅蔥頭、紅辣椒、蔥粒、油、鹽、椒鹽

  • 鮮蝦雲吞
    鮮蝦雲吞

    食得健康D

    在家裡自己包雲吞其實很簡單，還可以包出自己喜歡的配搭，這次我包的蝦和肉比例大概是1:1，給果喜歡...

    材料：瘦豬肉碎、蝦、雲吞皮、生抽、紹興酒、胡椒粉、粟粉、鹽、胡椒粉、大地魚粉

  • 蕃茄炒蛋Stir-fried tomatoes & scrambled eggs
    蕃茄炒蛋Stir-fried tomatoes & scrambled eggs

    食得健康D

    蕃茄炒蛋是一道家常小菜，簡單又快捷，下飯一流！ 將蕃茄加熱後更可以釋出更多茄紅素，有抗衰老...

    材料：蕃茄、蛋、蔥 (切粒)、水、油、糖、鹽、胡椒粉、茄汁、粟粉

食得健康D

新晉廚師

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