伍太飯店
賀年菜式 - 「蠔」運齊來
材料:金蠔、紹油、蜜糖、老抽
化痰止咳和胃潤肺,生津健脾,可用於緩解乾咳,咽喉腫痛,痰多不適。對於煙酒過多、熬夜、用嗓過多的朋...
材料:檸檬、陳皮、冰糖、川貝
補已不燥,又甜又好味,配魚腐同肥牛,打邊爐湯底一流。 出街打邊爐,雞煲,雞煲同雞煲,唔食辣嘅朋...
材料:雞、椰皇、生抽、糖、生粉、米酒
天氣時凍時熱,煲個例湯,滋潤一下
材料:青紅蘿蔔、粟米、豬骨、蜜棗、乾瑤柱、南北杏、陳皮、鹽
有益氣補血、強身健體之功效。
材料:蓮藕、章魚、日月魚乾、赤小豆、眉豆、乾瑤柱、蜜棗、豬手、果皮、綠豆
天氣轉凍,係時候開始 #伍太飯店 之軟淋淋羊腩煲
材料:黑草羊、炸枝竹、馬蹄、冬菇、蒜頭、薑片、南乳、腐乳、冰糖
~今期流行~ 一轉天氣個個小朋友都咳唔停, 人煲我又煲,小朋友飲完話呢個叫 Mami JU...
材料:蘋果、洋蔥、蒜頭
好多朋友話燉洋蔥汁,可以止咳, 齋燉洋蔥汁,小朋友未必乖乖飲, 轉個方法比佢地撈飯食,就方便...
材料:洋蔥、牛柳邊、粟米、甘筍、味醂、水
豉汁蒸排骨
材料:肉排、豉油、糖、生粉、油、豆豉、蒜頭、豉油、糖
個個小朋友返學都病,病完會咳咳咳,要不停煲返啲湯水。 鱷魚肉有滋陰潤肺、補氣補血、消腫、利水及...
材料:鱷魚肉、日月魚、響螺片、海底椰乾、淮山、乾瑤柱、龍眼肉、杞子、豬手、蜜棗、節瓜