總共13篇食譜
  • 補脾強腎栗子素湯

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    此湯補脾益腎,杞子又明目,沒有加肉類少了吸收脂肪更健康!煲湯的栗子很香甜,很好食!

    材料:鮮准山、栗子、粟米、紅蘿蔔、眉豆、杞子、水

  • 簡易版廣東腸粉

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    在大陸食過這款腸粉後一試難忘,香港不易找到,於是自己煮來吃!

    材料:豬肉碎、粘米粉、粟粉、水、油、雞粉、糖、油、豉油、老抽、糖、蔥花

  • 麻酸辣米線

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    這個版本不太辣,如好辣的朋友可多加辣豆瓣醬或辣椒油。 麻香的口味來自花椒油,如果不喜歡麻的朋友...

    材料:米線、酸菜(切絲)、雞湯、芽菜、豬肉碎、豆腐卜(切半)、糖、豉油、水、白醋、辣豆板醬、老抽...

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正式廚師

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