假日廚房～好煮易
Green Monday，新年過後，要做個素食清清腸胃！ 如果喜歡這個食譜，請按下列網址支...
材料：金菇菜
大年初七(人日)，做一個簡易名貴菜式，原隻鮑魚奉上，祝大家生日快樂！ 如果喜歡這個食譜，請...
材料：炒河粉
情人節的早上，送給大家~玫瑰燒賣~，祝大家情人節快樂！ 如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持...
材料：糯米
天氣仍然寒冷，想做一個煲仔菜，最好有魚又有湯，想起這個潮州菜；九肚魚很便宜，20元一大份(約2斤...
材料：九肚魚
"冬至"是中國最重要一個節氣，俗語說"冬大過年"，這一天全家人都會聚在一起吃飯(做冬)，菜式特別...
材料：海中蝦
近期很流行做~陳皮冰糖燉檸檬~，據說對聲沙燥熱很有效；材料只需三樣(檸檬、陳皮及冰糖)，做法簡易...
材料：檸檬
1匙酒、2匙醋、3匙糖、4匙豉油、5匙水是一個已故長輩教我做數字骨的口訣(長輩是用一字骨，而我改...
材料：急凍豬軟骨
每次吃潮州菜，Honey例必點~煎蠔餅~，請教一位潮州朋友，發覺在家做並不困難，只是清洗蠔仔方面...
材料：蠔仔
在香港隨便任何一間酒樓及茶餐廳都可以吃到~乾炒牛河~，但並不是每次滿意，其實在家做並不困難，今天...
~綿花雞~是早茶點心之一，亦是媽媽其中一款拿手，現在酒樓大多用豬皮取代魚肚，亦失去原有味道，每次...
材料：新鮮雞
