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彩虹薯仔暖沙律配黑松露油醋汁
繽紛的美國彩虹薯仔,五顏六色好可愛,做一個~彩虹薯仔暖沙律配黑松露油醋汁~,望見都想食>..< ...
材料:彩虹薯仔 (15個)、海鹽、橄欖油、牛油、黑松露片 (裝飾用)、番茜 (裝飾用)
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簡易鮮奶燉花膠(真空煲燉)
一直深信"世上沒有醜女人,只有懶女人",正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下,用真空...
材料:花膠(已浸發及剪成條狀)、鮮奶(全脂奶)、水 比例1:3(即1份水3份奶)、紅棗(去核)、...
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假日廚房~好煮易*煎豬鞍配紅酒蜜桃汁
~Honey很喜歡吃煎豬鞍(尤其厚切),肉汁豐富,可以配合不同醬汁;今次用"紅酒蜜桃汁",酸酸甜...
材料:豬鞍 (約1吋厚)、紅酒、紅酒醋 (可用蘋果醋代替)、罐頭開邊水蜜桃、檸檬汁、黃糖、海鹽、...