總共256篇食譜

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  • 原粒開心果朱古力
    原粒開心果朱古力

    Man Lam

    🍫原粒開心果朱古力🍫 前日整左花生，今日整原粒開心果，仲正😋😋 呢款小零食真係好易整...

    材料：開心果、黑朱古力、牛奶朱古力、榛子朱古力醬、鹽、約18-20粒

  • 花生朱古力
    花生朱古力

    Man Lam

    「🥜花生🍫朱古力」 又易整又好味的一款小零食🤤🤤 可以轉其他堅果，如：榛子、開心果、...

    材料：花生、黑朱古力、牛奶朱古力、榛子朱古力醬、鹽、約18-20粒

  • Oreo忌廉夾餡海綿龍貓扑扑蛋糕
    Oreo忌廉夾餡海綿龍貓扑扑蛋糕

    Man Lam

    「Oreo忌廉夾餡海綿龍貓扑扑蛋糕」 人生第1個自家製的扑扑蛋糕，初次嘗試龍貓造型😍😍 ...

    材料：白朱古力、黑色食用色素／竹炭粉、Oreo夾心餅乾、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、低筋麵粉、鮮奶...

  • 焦糖爆谷
    焦糖爆谷

    Man Lam

    🍿焦糖爆谷🍿 終於輪到呢部顏值好高的Hellokitty復刻版爆谷機出場，其實已經買左好耐...

    材料：牛油、爆谷粟米粒、水、糖、牛油、梳打粉

  • 漸變朱古力芝士蛋糕
    漸變朱古力芝士蛋糕

    Man Lam

    👔父親節呈獻👔 🍫漸變朱古力芝士蛋糕🍫 之前整過漸變藍莓同士多啤梨，今次終於輪到整朱古力...

    材料：消化餅、牛油、黑炭可可粉、純可可粉、忌廉芝士、糖、淡忌廉、魚膠粉、鮮奶、黑朱古力、忌廉芝士...

  • 朱古力流心慕絲蛋糕
    朱古力流心慕絲蛋糕

    Man Lam

    🦖侏羅紀恐龍世界🦖之 🍫朱古力流心慕絲蛋糕🍫 整比我表姨甥的生日蛋糕，一問佢想要咩主題／...

    材料：消化餅、牛油、純可可粉、黑朱古力、鮮奶、牛奶朱古力、黑朱古力、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、忌廉芝...

  • 香草蒜蓉杯子麵包
    香草蒜蓉杯子麵包

    Man Lam

    🧄香草蒜蓉杯子麵包🧄 香噴噴的蒜蓉包，出爐喇！！ 今次嘗試下新造型，編織手法好似鬢辮...

    材料：高筋麵粉、依士、鮮奶、蛋、糖、幼鹽、吉士粉、牛油、蒜蓉、牛油、鹽、香草碎、7 cm蛋糕模@...

  • 綠茶薄脆雞蛋餅
    綠茶薄脆雞蛋餅

    Man Lam

    🍵綠茶薄脆雞蛋餅🍵 之前整過原味黑芝麻同朱古力，超好食😋😋真係薄脆，又薄又脆又香口，仲好易...

    材料：低筋麵粉、綠茶粉、蛋、牛油、糖、鮮奶、50-60塊

  • 迷你鮮奶蛋撻仔
    迷你鮮奶蛋撻仔

    Man Lam

    🥚迷你鮮奶蛋撻仔🥚 新玩具又出鏡喇！！ 今次用佢的迷你撻皮烤盤，不得不讚，堅方便，焗...

    材料：蛋、糖、鮮奶、吉士粉、牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、4 cm撻皮模

  • 雙重朱古力馬芬蛋糕仔
    雙重朱古力馬芬蛋糕仔

    Man Lam

    🍫雙重朱古力馬芬蛋糕仔🍫 整比阿女做早餐，呢款蛋糕真係快靚正之選👍👍 焗的時候，全屋...

    材料：牛油、蛋、鮮奶、低筋麵粉、發粉／泡打粉、純可可粉、入爐朱古力粒、5.5 cm蛋糕模@18 ...

Man Lam

殿堂廚師

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  • Hello，大家好♡我叫Man♡ 喜歡同大家分享我的精緻又美味的自學自煮食品~

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