Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
過時過節點少得雞,但係蒸雞要睇返雞既大小再預時間,真係好難整到嫩滑既雞,所以我通常都選擇浸雞,起...
清遠雞、葱、薑、香葉、青花椒、鹽、玫瑰露
米太廚房手記
做霸王雞其實不難!要個雞好味最緊要係醃得夠時間(夠入味)、把雞浸得剛剛好熟(夠嫩滑),就已經ve...
冰鮮走地雞、薑、蔥、蒜茸、花雕酒、粗鹽、指天椒(可省略)
LoveKellyKitchen
用霸王雞既方法系屋企整雞翼,對於斬雞超差既我雞翼系超方便又平一大截,而且做法簡單,蒸出來仲滑一滑...
雞翼、薑、薑絲、蔥 切段、醃雞調味料:、粗鹽、雞粉、紹興酒
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