鎮江 食譜、做法 - 共2

排序
  • 蜜香鎮江骨(食譜)

    Owenmama

    老公點菜話好耐無食過鎮江骨; 見屋企有蜜糖, 今次就加咗D調味。 結果唔單令香甜些; 個芡汁更更...

    急凍一字排骨(約17條)、生抽、糖、紹酒、生粉(後下)、鎮江醋、片糖、蜜糖、生抽、老抽、紹...

  • 鎮江淆肉

    蜜薯薯

    滬菜當中,有冷盤及熱葷兩類,而冷盤最為人熟悉而又大受歡迎的非此道莫屬,做法不難,注意喔!醮醬不可...

    急凍咸豬手、花椒,八角,月桂葉、薑片、冰糖、紹酒、冰塊及冰水、蔥段、工具、猪毛鉗、方型玻璃...

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