金沙骨作為一道經典港式菜,不僅以鮮嫩肥美的排骨和各式調味見稱,更帶來大口啖肉、吮骨留香的獨特回憶。今次特意集合16款人氣金沙骨食譜,從多重醬汁、炸烤風味,到飯類[...]
Cook1Cook / 3 個月前
金沙鹹蛋黃向來是香港及亞洲各地家常及節慶菜式中的強勢主角,它金黃鹹香的味道,無論入葷入素都能令人食指大動。特別是做節、宴客或家庭聚會時,金沙菜餚雪白金黃的賣相,[...]
Cook1Cook / 3 個月前
金沙唔係朱古力,更加唔係賭場,而係鹹蛋黃醬呀!有說呢個食法係油香港嘅大牌檔發明,做法係將鹹蛋黃加入牛油到炒碎炒香,再同食物兜勻,鹹蛋黃醬好掛在食物表面,香口惹味[...]
Cook1Cook / 2 年前
【今晚煮乜好-人氣食譜】是日貼堂氣炸金沙雞翼 | 氣炸食譜 隻手半休養關係唔同佢費勁,原本用煎改為氣炸,雖然大老細從旁協助但都仍然係遲左開飯😂😂 圖[...]
Cook1Cook / 2 年前
今次介紹「 蜜汁醬燒金沙骨 」氣炸鍋食譜 陣陣焦香,咬落啖啖肉仲有骨啜 圖片來源:今晚煮乜好 @ Stephanie Fu [...]
Cook1Cook / 3 年前
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