卷一廚房
天氣寒冷, 吃點辣味來暖胃。 冰箱有冰鮮蝦,混合冬陰公醬等調味之後蒸10分鐘, 完成！⋯⋯
河蝦、
Ann Kok
要蒸到蛋汁變化，火的溫度不可太高，太高的話蛋就會變皺，口感就不滑了。 蒸好的滑蛋醉蝦散發出淡淡...
鮮蝦、炸香蒜蓉和油、蔥絲、淡醬油、蛋汁調味料、蛋、紹興酒、鹽巴、胡椒粉
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