cammygm
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雞、黃酒、連皮生薑、杞子、紅棗、木耳、麻油
陳家廚坊
經過了中國歷史上的四次民族大遷徙，中原人經江西往南遷移到福建，廣東，廣西等地，部份輾轉移居香港，...
雞、沙葛、客家黃酒、紅棗、紅糖、鹽、生抽、老抽、醋、姜（連皮切成姜米，約兩粒米大小）、油
Cookingemem
在外用餐常常會令我增加煮意，一面吃一面想究竟是用了什麼材料和調味料能做成一道美味的菜式。還有擺盤...
法國春雞、啤酒、香草、牛油、蜜糖
komama
前陣子我們也忍不住跟著試作日本流行一道超簡單的懶人料理「啤酒雞肉飯」，為與它人有所區隔，並增添米...
生米、黑啤酒、黑木耳養生露、去骨雞腿肉塊、黑胡椒、鹽巴、毛豆
卷一廚房
新嘗試, 果然好味道。 啤酒酵母粉亦含有豐富的膳食纖維，有助於便秘的舒緩。還含有豐富的維B。啤...
新鮮或冰鮮雞 1隻
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