螄蚶 食譜、做法 - 共3

排序
  • 生醃螄蚶

    TANG

    螄 蚶 味甘鹹、性溫,入脾、胃、肝經;具有補益氣血、健脾益胃、散結消痰之功效;用於症瘕痞塊、老...

    螄蚶、薑絲、蒜蓉、辣椒圈、芫茜碎(連根)、陳醋、魚露、雞粉、糖、蠔油、玫瑰露酒、麻油

  • 泰式生醃螄蚶

    Zareen媽媽

    我好鍾意食生醃螄蚶,但試過一次,肚疴到離開唔到個廁所,就唔敢再買街外醃好嘅食喇! 話就話生...

    螄蚶、蒜,指天椒,芫荽、魚露、白醋、紹興酒、味醂、糖、青檸汁、水

  • 潮式醃螄蚶

    ChinYuKitchen

    有沒有嘗試過自家弄在潮州酒家或潮式雜貨店也可以吃到的潮式醃螄蚶? 其實只要買到新鮮的食材及處理得...

    螄蚶、糖、魚露、白醋、玫瑰露、指天椒、蒜頭、芫茜、薑

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