自古以來，蟹又被目為“水產三珍”，歷代美食家對其稱頌備至，而今入秋後，正是螃蟹肥美的好時候！ 古人詠蟹常用“蟹黃&rd[...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 蔥油豬扒 賽螃蟹 味噌煎銀雪魚扒 霸王花粟米瘦肉湯 日期：2021年8月2日 星期一 味噌煎銀雪魚扒 西京燒銀雪[...]
Cook1Cook / 3 年前
秋風起，螃蟹肥，又到一年吃蟹時，涼爽的秋天，吃頓鮮美的螃蟹實乃人生一大幸福之事。 秋天的螃蟹，蟹黃多油滿、殼薄、肉質細膩而有香味，不過切莫貪吃哦~ [...]
Cook1Cook / 6 年前
柿子+螃蟹 單寧酸與蛋白質作用，導致凝固物滯留腸道！ 示意圖:資料圖庫 網路說法：螃蟹不僅不能跟柿子一同食用，凡是含有維生素C的食材都不適合跟螃[...]
超級食神 / 8 年前
秋風起,蟹腳癢。吃螃蟹的黃金時期馬上就要到了,但吃螃蟹也是有很多講究的,如果吃螃蟹的方法不當,很可能引發杯具。螃蟹不能和什麼一起吃?死了的螃蟹可以吃嗎?螃蟹雖[...]
follow4 / 9 年前
(示意圖非本人-圖來源jump） 今年的螃蟹價格普遍不高，這讓不少吃貨可以盡情享用鮮美的螃蟹。但這螃蟹可不是人人都能吃的，武漢市民朱先生就是[...]
follow6 / 9 年前
( 圖片來源toutiao下同） 菊香蟹肥，螃蟹上席百味淡~~~~ 大閘蟹，用清蒸的辦法烹飪最為經典，無需任何[...]
follow2 / 9 年前
（圖片翻攝自搜狐） 剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最後來吃。 將蟹掩（即[...]
健康小提示 / 9 年前
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