AhSheh Loo
做完角仔,另一款賀年食品就係蛋散 相對比較容易,只需要擀薄麵糰,切割造型,就可以落油炸 我做...
中筋麵粉、豬油、砂糖、鹽、蛋、黑芝蔴、水
Fens
蛋散是舊時貧窮人家製作油角時剩下的麵皮,拿來油炸成的脆麵皮,後來人們改良了蛋散的工藝,有甜有咸的...
中筋麵粉、鹽、砂糖、雞蛋、生油、黑芝麻、清水
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