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日本菇類有好多款，但用舞茸菇做炊飯係特別香架！懶人做法用昆布汁代替高湯，方便又快捷～帆立貝唔洗醃...
急凍帆立貝、舞茸菇、胡蘿蔔、珍珠米、昆布汁、日式醬油、味醂、清酒、水
註冊中醫胡淑怡
少食紅棗能夠養脾胃多食紅棗反而助濕熱。 曬乾的大棗較生棗益脾。 舞茸現在認為有抗癌功效。
舞茸、紅棗、鹽、清水
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