佛羅倫斯小廚房
最近流行慢煮，慢煮其實是用低溫但稍長時間加熱，而帶出食物最好的效果。 慢煮再不需要在高級餐...
澳洲M5和牛肉眼、海鹽、黑椒
黃師奶廚藝小百科
嗱~之前黃師奶咪去學法國菜嘅~阿SIR 教咗個汁用黎醃牛扒~~用呢個汁醃塊牛扒最少2個小時先煎嘅...
材料: 牛肉眼扒、牛肉眼扒調味: 海鹽、醃籵醬汁: 紅酒、醃籵醬汁: 橙汁、醃籵醬汁: 木...
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