TANG
海南雞最佳配搭雞油飯,簡易版省了繁瑣步驟,會無咁油膩,比較清香。 泰式海南雞食譜 htt...
白米、浸雞水、香 茅、班蘭葉
出街食過百的泰式燒雞,幾十蚊自己輕鬆攪掂,香草味濃煙,雞嫩多汁。 https://tang...
雞、鹽、黑椒碎、檸檬、青瓜、蕉葉/竹葉、雞醬、南薑、香茅、指天椒、芫茜頭、紅蔥頭、檸檬葉、...
JessicaKitchen
泰國的炒金邊粉令人一試難忘
金邊粉、雞柳、銀芽、韭菜、豆乾、雞蛋、羅望子醬、水、魚露、糖
外國人常用椰菜仔當做沙律菜
椰菜仔、豆醬、魚露、糖
青木瓜沙律,酸酸的味道很醒胃
青木瓜、車厘茄、蝦米、花生碎、青檸汁、糖、羅望子醬、魚露
泰式醬汁配鮑魚,好吸引
半殼鮑魚、蒜頭、洋蔥、辣椒、芫荽、魚露、青檸、糖、水
鹹香的鴨胸肉配濃郁的紅咖喱,非常可口
鴨胸、車厘茄、粟米筍、紅咖喱醬、檸檬葉(加減)、魚露、糖、椰漿、水
泰式煎蛋金黃香脆,充滿蛋香
雞蛋、魚露、芫荽
營養豐富纖維高,加點肉和醬汁,惹味香口
免治豬肉、青豆角、金不換、紅尖椒(加減)、蒜頭、蠔油、魚露、糖
用紅咖喱醬加大蝦,也可以不去殼
蝦、車厘茄、粟米筍、檸檬葉、紅咖喱醬、魚露、糖、椰漿、水
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