BsKitchen
發源地在台南，沒有一整片或整塊的，都叫肉燥飯，為一種淋上含有煮熟碎豬肉（豬絞肉）及醬油滷汁的白飯...
豬肉碎、冬菇、紅蔥頭、薑末、油、水、頭抽、老抽、蠔油、米酒、五香粉、胡椒粉、冰糖碎
成波之路
食材簡單就是要花點功夫，但絕對值得的！ (台灣南部叫作肉燥飯，而台灣北部會叫作滷肉飯)
乾蔥頭、連皮五花腩、五香粉、頭抽、油膏、米酒、水、八角、冰糖、麻油、烚雞蛋、白飯、蔥花
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