今晚食乜餸 ｜ 三餸一湯 牛油燒汁煎羊架 紙包焗鱈魚柳 煙肉芝士焗西蘭花 蘑菇忌廉湯 日期：2021年8月14日 星期六 牛油燒汁煎羊架 [...]
Cook1Cook / 3 年前
燒烤汁能增加和改善菜肴的口味。還能改變菜肴的色澤，使肉焦香鮮嫩，還可除去肉類中的腥膻等異味、增添食物本身濃鬱的芳香味，刺激人們的食欲。使人食慾大振，萬能的燒汁不[...]
Cook1Cook / 6 年前
照燒是日本料理中的一種烹調方式，而照燒汁就是日式料理常用到的醬汁，配搭很多食材都很搭的，所以它是很百搭的喔！而且照燒汁製作的方法十分之簡易，簡簡單單就已經很好味[...]
Cook1Cook / 8 年前
照燒是日本料理中很常見的一類，通常是煎或者燒烤肉類魚類外部裹以濃稠的照燒醬汁，色澤紅潤油亮，味道濃郁，回味卻很乾淨，清爽。 正因為其獨特的口味，讓越來越多的人[...]
Cook1Cook / 8 年前
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