每年秋冬季節，大閘蟹肉質肥美、蟹黃豐盈，成為饕客們的至愛。大閘蟹不僅營養豐富，含有高蛋白質、微量元素和維生素，還具補腦、補骨和提高免疫力的功效。 蟹粉的菜式進[...]
Cook1Cook / 4 週前
秋風起，蟹腳肥，今年的大閘蟹你吃過了沒？ 金色的蟹膏，肥美的蟹肉，更是讓古今中外的吃貨們魂牽夢繞，垂涎三尺。如明代李贄的“蟹之鮮而肥，甘而膩，[...]
Cook1Cook / 3 年前
如果要問中國的大閘蟹哪裡最出名，作為資深蟹友的小編一定會推薦各位陽澄湖大閘蟹！陽澄湖的水質清澈見底，水草豐茂，氣候得宜，正是螃蟹定居生長最理想的地方。 青[...]
Cook1Cook / 7 年前
秋季來臨，又是吃大閘蟹的時候，許多人都會湊熱鬧，買大籮大籮大閘蟹回家，盡情大吃，一次過吃下三五七隻大閘蟹，仍面不改容。 雖然大閘蟹營養豐富，但一次過吃得太[...]
德善堂中醫 / 9 年前
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