甜姐兒玩廚藝
温度驟降,這時來一碗暖呼呼的湯最適合了!用電鍋燉煮超方便,自己動手做湯鮮味美、料多最實在~ ...
雞肉、香菇、白蘿蔔-小、蛤蜊、烹大師干貝風味、塩、紅蘿蔔
MrsPsKitchen
家裡的烤箱壞了,但又想做芝士1蛋糕,可以做免焗的,但比較喜歡焗的口感,如你沒有烤箱,也可試這個電...
cream cheese、糖、whipping cream、乳酪、蛋、雲尼拿香油、粟粉/玉...
maylichen
每年六月至九月為蓮子採收旺季~據本草綱目記載,蓮子有「交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利...
新鮮白河蓮子、乾白木耳、紅棗、紅冰糖
廚房一隻柴
金黃討喜的三色蛋,是妝點年節氣氛的好幫手。掌握2:1:1的蛋類比例原則,利用電鍋分兩次蒸熟,層次...
雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋、清水、太白粉或玉米粉
我喜歡吃有口感的紅豆湯,紅豆如果不停的和水一起滾,煮完之後紅豆爛了湯也糊了,而且中間還要不斷翻攪...
紅豆、水(泡紅豆用的)、二號砂糖(依個人喜好斟酙)、開水或熱水(紅豆煮熟拌完糖後加入)
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