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簡單又好吃的日式白蘿蔔燉雞肉
白蘿蔔、雞扒、味醂、醬油、料理酒、糖、水
常見的家常餸菜,蠔油提升鮮味
雞翼、冬菇、蠔油、老抽、紹興酒、水、鹽、糖
Harumaki
泰式甜辣醬，又稱泰式雞醬，味道多甜少辣，主要用來加添燒煎炸物的味道。其實炒餸也不失霸氣。不妨試試...
雞脾肉、青黃椒 蘆筍、泰式雞醬、魚露、蒜頭、蘆筍
宮保雞丁在英美的中式外賣店廣受歡迎，香辛帶酸醋的味道甚為吸引。 宮保雞丁當然主料是雞肉；香辛料組...
油豆腐、花生或腰果、蒜頭、乾辣椒、花椒、蔥段
黑芝麻油有補血的作用
雞翼、薑、黑麻油、生抽、老抽、水、糖
三杯雞的靈魂就係3:3:3（料理酒：麻油：醬油），最後加上九層塔及小辣椒更添風味。
無骨雞髀肉、新鮮九層塔、薑蓉、蒜頭 （切粒）、小辣椒 （可辣可不辣）、麻油、豉油、料理酒
日式咖喱磚完全係可以帶來都市人的快煮關係。如何把咖喱變濃嘅關鍵係粟粉和水（比例1:1）。將煮好嘅...
日式咖喱磚、雞翼、洋蔥(切塊）、薯仔/番薯（切粒）、甘筍(切粒）、豆類 (或粟米粒）
春川必吃的炒菜料理代表
雞扒、椰菜、紅蘿蔔、醬油、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉、糖
洋蔥含有豐富的抗氧化劑
雞翼、洋葱、生抽、老抽、糖、紹興酒、水
孜然粉來調味提升雞翼的香氣和吸引
雞翼、黑芝麻、孜然粉、孜然粉、五香粉、蠔油、生抽、糖
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