手撕雞是一道相當方便的涼拌菜式，通常使用熟雞肉，將其手工撕成絲狀或小塊，這種方式使肉質鬆軟，並沾上更多的調味料， 品嚐到雞肉的鮮味的同時，感受到調味料的味道。 [...]
Cook1Cook / 2 個月前
雖然香港不似外國，並不講究聖誕傳統菜式。但作為父母的讀者，相信都希望聖誕大餐豐富得來，同時兼顧美味與健康，令無論小朋友或大人都可以盡情享受節日氣氛。Twinkl[...]
Kristy Leung / 3 年前
一包藥膳高湯粉20g，可以煮約800g的湯品，一樣常溫備存即可，而且全素者可食用唷！ 一包高湯粉能讓主婦們省去備繁鎖的食材外，以及慢火燉煮的麻煩，超級方便[...]
葉溫妮 / 3 年前
有一種苦，叫「當了媽媽覺得苦」 因為疫情關係而讓小孩們待在家約3個多月之久， 也讓鯨魚第一次變成每天都煮3餐飯菜， 甚至假日也都煮， [...]
葉溫妮 / 3 年前
炒飯應該是能快速填飽肚子最普遍的食物了吧~ 最簡單的，一個雞蛋，一碗米飯，加點油，打個雞蛋，倒進米飯，炒兩下出鍋，就能吃的津津有味~ 當然單調的雞蛋炒飯太[...]
Cook1Cook / 3 年前
2個雞蛋1根香蕉，自己在家就能做，鮮甜美味又入口即化的香蕉蛋糕，真的，做法極其簡單，特別好上手。 香蕉蛋糕的魅力，喜歡香蕉蛋糕的人就能懂得它的好，宴客好評率很[...]
Cook1Cook / 4 年前
現階段的菠菜特別鮮嫩，也是餐桌上受歡迎的時令蔬菜之一，其營養價值很高，有“營養模範生”的說法，食用菠菜能養肝，尤其是對於[...]
Cook1Cook / 5 年前
氣炸鍋可以減短煮飯時間，而且可以烹飪各種各樣嘅食物，無論你想焗、炸、定煎都無問題，令越嚟越多人入手一部氣炸鍋。多咗人分享氣炸鍋食譜嘅同時，亦多咗人問點洗氣炸鍋。[...]
Cook1Cook / 5 年前
紅燒豆腐，孜然豆腐，魚香豆腐，客家釀豆腐，麻辣豆腐，白菜豆腐，鯽魚豆腐湯，光是豆腐這種食材的做法，小編就能一口氣說上十幾個。可見豆腐的做法和花樣之繁多與細，豆腐[...]
Cook1Cook / 5 年前
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