金沙唔係朱古力,更加唔係賭場,而係鹹蛋黃醬呀!有說呢個食法係油香港嘅大牌檔發明,做法係將鹹蛋黃加入牛油到炒碎炒香,再同食物兜勻,鹹蛋黃醬好掛在食物表面,香口惹味[...]
Cook1Cook / 5 個月前
🔥自己做的意麵真的超級香,吃到了就會戀戀不忘,回味無窮啊!食材: ✅意面 鹹蛋黃醬 培根 洋蔥 做法: 1️⃣水開加點鹽,放入意面,煮8-10分鐘後[...]
美食分享 / 1 年前
Philips 推出全新空氣蒸鍋 Air Steam Cooker , 突破性 NutriFlavor 營養鎖鮮技術,結合最佳的烹調溫度、濕度及時間,將每種食材[...]
Cook1Cook / 2 年前
今次為大家介紹嘅簡易食譜就係「電飯煲蛋黃餅乾 」食譜 簡單用電飯煲就整到,新手完全冇難道 圖片來源:&nb[...]
Cook1Cook / 3 年前
今晚食乜餸|三餸一湯 味噌豬頸肉炒翠玉瓜 蛋黃醬茄汁蝦 麻辣毛豆 健脾去濕老黃瓜湯 日期:2021年10月13日 星期三 味噌豬頸肉炒翠玉瓜 簡單嘅醃[...]
Cook1Cook / 3 年前
層層酥脆,鹹香美味,顏值口感雙重具備,酥到掉渣,不開裂都是基本操作。 鹹甜月餅大戰,抱歉,我們不care。那圓而巧的蛋黃酥,才是平息戰火,統一南北,讓人共[...]
Cook1Cook / 3 年前
深夜出爐,吃貨必須來一發,一直說有空時一定要自製一次蛋黃酥。小編愛吃蛋黃酥,但實在是懶得自己做,所以平時都是在外面買的。 這個看似小小,個頭不大,不咋起眼的蛋[...]
Cook1Cook / 6 年前
如何煮出蛋黃跟蛋白混合在一起、口感香Q綿密的「黃金蛋」呢? 所謂的黃金蛋,就是要在蛋殼沒有被打破的前提下,把蛋黃跟蛋白混合。不過光靠手這樣搖,很難把這兩者混合,[...]
健康世界 / 10 年前
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