大夫小廚
這是頗接近正宗川菜水煮既做法
牛柳片、薯粉或粉皮、芽菜、芹菜、芫茜、生粉水、辣椒油、花椒油、雞湯、清水、花椒、乾辣椒、蒜...
Jessie Jing
酸菜粉絲水煮魚片
大魚、泡椒、小紅椒、酸菜、薑、蔥、蒜頭、花椒、粉絲
Truman
Pea & Watercress Soup with Poached Egg and Crack...
西洋菜、Yukon Gold 薯仔、雞湯、青豆、洋蔥、西芹、雞蛋(大)、煙肉粒、蒜頭、炸豬...
Nga Sze Sze
水煮魚,,材料好似好複雜,,但其實去雜貨鋪已經可以買哂大部份配料,,做法非常簡單,, 快,靚,...
1)五香油 (先做)、花椒、八角、香葉、草果、沙薑、紅辣椒 (新鮮)、如喜歡辣可再加多...
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