熱門食譜 食譜、做法 - 共10584

  • 超下飯三杯雞

    毛媽卡洛琳

    超下飯的三杯雞最初是來自江西 南宋末年,文天祥抗元被俘,因勸降不成即將被殺。有一位老婆婆帶了一...

    雞腿、蔥、薑絲(薑片亦可)、蒜頭(不拍碎)、辣椒、麻油、醬油、米酒、糖

  • 東販小食堂:韓式炸豆腐

    台灣東販

    這道料理運用了凍豆腐,吃起來別有風味。 豆腐經過冷凍以後會產生氣孔,能使調味料更滲透。 ...

    凍豆腐、鯷魚乾、青蔥、食用油、薑末、一般醬油、黃砂糖、醋、料理酒、水

  • 干燒明蝦

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~有日黃師奶見超市d急凍蝦特價~又忍唔住手買返pack!~d蝦好大隻呀!~有黃師奶2隻手指咁粗...

    急凍蝦、紹酒、乾蔥茸、蒜茸、干燒明蝦醬

  • 《日式派對菜式》照燒手工雞肉丸

    EATATHOME_食・家

    這個一鍋搞定的照燒肉丸就是其中一個派對簡易菜式;一啖一粒的小食永遠是最受歡迎的,人人也可吃一份,...

    雞柳、絞碎豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、蛋黃、生粉、豉油、糖、豉油、味醂、清酒、糖、裝飾、葱碎

  • 少女系!!粉紅義大利麵~

    Popo Huang

    女孩兒們~~尖叫吧)))) 好少女的粉紅義大利麵~~試試看吧^^ 最天然的甜菜根和100%純...

    光泉鮮乳、鮮奶油、甜菜根、洋蔥、培根、蝴蝶麵、鹽及黑胡椒

  • 肉蟹蒸蛋白

    SamSamKitchen

    蛋白滑嘟嘟。。。又滲住肉蟹嘅香味。。。超級正!!!

    肉蟹(约1斤)、蛋白、水 (蛋白的1.2至1.5倍)、鹽、蔥花

  • 水果粉粿

    嘟嘟

    水果榨成汁作出來實實在在的粉粿;不添加防腐劑或食用色素,吃起來很養生爽口,對身體並沒有負擔又安心...

    鳳梨、蘋果成榨成汁  、樹薯粉

  • 《青瓜手撕雞拌冷麵》

    米太廚房手記

    天氣熱到令人冇哂胃口,又要補充體力,來一個冷麵正好!青瓜爽脆,加入特製芝麻酸汁,與冷麵是絕配! ...

    日本麵、雞胸、青瓜、芝麻(炒香)、日式芝麻醬、鰹魚汁、意大利黑醋、初榨橄欖油

  • 梅子蒸蟹

    陳家廚坊

    香港人吃螃蟹講究正五九,也就是說農曆正月,五月,九月的螃蟹最肥,最好吃。煮螃蟹的方法很多,一般有...

    螃蟹、酸梅、蘇梅醬、磨原豉(或甜面豉)、糖、紅辣椒、薑、蒜頭、蔥

  • 粟米魚塊 (厚切版)- Fried Fish Fillet with Creamy Sweetcor 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    今次嚟個快靚正嘅粟米魚柳,撈飯一流,乜都唔洗煩! Showing a quick dish...

    魚柳、紹興酒、鹽、白胡椒粉、粟粉、粟米蓉、雞湯