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香辣豉汁蒸排骨

大王一向無辣不歡，所以我連蒸排骨都會加辣，原食譜係來自我媽媽的，可能由細食到大始...

飛排、蒜蓉豆豉醬、寧記金鈎辣椒醬、生抽、糖、生粉、蒜頭、葱

今日的天氣天陰陰，落起毛毛雨，真係同復活節假期那四天完全唔同，突然諗起"情深深，雨濛濛"。係咪好...

黃芽白、豆腐乾、三文治火腿扒、韓國本菇、火腿上湯、薑片

茶記早餐下午茶必點，但每每只有一大堆汁，榨菜及肉絲卻要用上放大鏡才能夠找到！不如動動手自己做，簡...

即食米粉、瘦肉、銀芽、紅椒絲、青椒絲、薑絲、酒、生抽、糖、雞粉、麻油、油 ...

晚餐不知道吃什麼，見到冰櫃還有通心粉，就隨意煮了個腸仔芝士通粉，味道都唔錯~

通心粉、紅蘿蔔、腸仔、橄欖油、芝士、粟米、鹽

鱔不一定用蒜頭豆豉蒸，這烤焗醬好方便，內裡已經有齊所有烤焗用的調味，一樽已經可以走天涯！只要兩種...

鱔、烤焗醬、蜜糖

簡單的一道菜輕鬆煮.清淡點不加鹽巴.重口味加點油膏也不錯吃

雞腿{去骨}、青蔥、薑片、枸杞、苦茶油、米酒

Cline老公好鍾意食潮州打冷食的蠔仔粥，最重要靠晒呢3樣野~大地魚粉+魚露+冬菜碎，就可以煮出...

急凍蠔肉、急凍蜆肉、豬肉碎、飯、節瓜、粟米粒、乾蔥、蒜頭、中芹、芫荽、蔥、薑片、水、魚露、...

日式蛋捲很適合做成便當菜,即使放涼了一樣都很好吃。用一些巧思將秋葵捲入蛋捲裡,讓不愛吃青菜的大小...

秋葵(已蒸熟)、雞蛋、壽司用竹捲簾、油、日式高湯、味霖、細砂糖、柴魚醬油

看看小高以 Airfryer 製作的香茅棒棒雞，炸得很金黃呢 ~ 歡迎遊覽 "小高廚...

免治雞肉、香茅、馬蹄、蒜頭、麵包糠、醃料：、生抽、魚露、香茅粉、鹽、糖、胡椒粉、麻油(後下...

雞扒、西芹、雞肶菇、辣椒、乾蔥頭