熱門食譜 食譜、做法 - 共3433篇
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威靈頓牛柳
Beef Wellington 是傳統的英國菜，不論造工繁雜，而且口味一絕，最重要的當然是外形確...
牛柳(一大條圓柱形狀)、Parma Ham、蘑菇、酥皮(Puff Pastry)、麵粉、蒜...
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簡易甜品┃免焗 焦糖燉蛋┃No-Bake Crème Brûlée 影片
焦糖燉蛋雖然經典，卻非常易做，說穿了就是中式燉蛋，只是改用蛋黃和忌廉，再加焦糖面，這個食譜跟平常...
牛奶、蛋黃 (約3隻)、糖、忌廉、雲呢拿條
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簡易料理: Instant pot 居酒屋燉牛筋
今次我用北美嘅instant pot來煮燉牛筋，在北美instant pot實在是一個非常方便的...
牛筋、白蘿蔔、薑、青蔥、大蔥、鰹魚高湯包 (鰹魚粉 2茶匙)、清酒、水、醬油
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台式滷肉飯 影片
最近天氣熱到不得了，完全無心情入廚房， 但熱辣辣又唔想出街食， 所以就要諗下有咩可以煮一大煲...
豬腩肉、豬肉碎、醬油（生抽）、壺底油、米酒、水、老抽、炸紅蔥頭、五香粉、冰糖、片糖、八角、...
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中華鹽香白切雞 影片
呢個雞有名堂，不過冇必要公開真名，知道由來嘅觀眾試下整一次睇下似唔似 ：）唔知嘅就當係一個改良版...
雞、草果、甘草、月桂葉、沙薑、果皮、八角、花椒、茴香種子、豆蔻粉、鹽、紹興酒
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