熱門食譜 食譜、做法 - 共1041

  • 韓式伴菜 - 糯米椒炒小魚仔

    尹太太的泡菜生活

    簡單拌菜 https://www.facebook.com/mrs.yoonkimchi....

    小魚乾、矮瓜、雞脾菇、糯米椒、花生、紅色燈籠椒、豉油、韓式糖漿

  • 白蓮蓉 影片

    Chaomum Cooking

    自製白蓮蓉真材實料,少油少糖! 影片:https://youtu.be/kwEjpCh2Rn8

    去蓮子、水、白砂糖、油、低筋麵粉、澄粉

  • 貝兒實驗室。廣式豆沙核桃月餅

    貝兒實驗室

    擔心外頭月餅含過量油脂、糖分或防腐劑嗎?貝兒實驗室這次要來挑戰自己做廣式月餅,黃澄橙的圓潤壓花造...

    紅棗紅豆沙、烘烤過的核桃、無鹽奶油,室溫、白砂糖、鹽、蜂蜜或轉化糖漿、雞蛋、奶粉、帕馬森起...

  • 綠豆椪DIY【VICI的懶人廚房】

    VICI

    做綠豆椪真的沒有想像中的難,自己做的話真材實料甜度也能自己掌握喔~ 詳細圖文解說:http...

    綠豆仁、冷水、細砂糖、橄欖油、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、冷水、糖粉、低筋麵粉、奶油

  • 洋蔥粟米鹹牛肉心心包

    YeungMa

    揚ma今次用上低溫發酵法,麵粉充分吸收水份,保水性佳,麵糰更有彈性更加保濕,成品也就較不容易老化...

    無鹽牛油、高筋麵粉、糖、蛋、鹽、奶、快速乾酵母、粟米、洋蔥、沙律醬、鹹牛肉、黑胡椒碎

  • 【傳統英式鬆餅Scone】酥脆外皮搭配蓬鬆有嚼勁的內陷

    Pam慢食生活

    剝開了剛烤好還很燙手的鬆餅,酥脆的表皮咯咯作響 濃濃奶油香伴隨著熱呼呼的煙不斷冒出 ...

    無鹽奶油、中筋麵粉、泡打粉、白砂糖、檸檬汁、全脂牛奶、蛋

  • 朱古力吉士醬

    TANG

    可做約400g https://tangtangrecipes1.blogspot.com...

    蛋黃、細砂糖、粟粉、牛奶、朱古力、無鹽牛油

  • 免焗忌廉芝士撻

    成波之路

    只要幾種材料就可以做出這個人見人愛的小東西,而且免焗喔!無論派對還是只想逗別人開心都很不錯:) ...

    棉花糖(大粒)、黑朱古力、白朱古力、橙色食用色素、忌廉芝士、淡忌廉、煉奶、雲尼拿香油、即用...

  • 薑餅人曲奇

    EATATHOME_食・家

    聖誕將至,今年做個薑餅人曲奇送給朋友吧!

    麵粉、黑糖、糖蜜(molasses)、小蘇打、牛油,室溫回軟、豆寇粉、薑粉、肉桂粉、蛋,略...

  • 波蘭種 (液種)

    TANG

    用波蘭種做出來的麵包,可以使面包老化速度變慢,發酵更快,烘烤時體積膨脹更大。 據說液種是在19...

    高筋麵粉、酵母、清水