熱門食譜 食譜、做法 - 共12325篇
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韓式泡菜拌麵 (影片) 影片
想午餐來個簡單方便的, 韓式泡菜拌麵也不錯啊! 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube ...
麵條、泡菜、青瓜絲、雞蛋、韓國辣椒醬、醋、醬油、糖、芝麻粉 (芝麻粒亦可)、麻油
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珠蔥炒肉絲 （2人份） ～附『實作影片』～ 影片
逛傳統市場有時會看到一些特別的食材！買到白色的珠蔥，如果再種植一陣子，底部肥厚的部分就會轉成紅色...
豬後腿肉、珠蔥、蒜、胡蘿蔔絲、清水、紅辣椒、塩
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東南亞風味炒蝦@馮太廚房
這一道菜，是參考「馬來西亞牛油蝦」的做法，但因為馮太不吃辣椒，也買不到咖啡葉，唯有改良一下，變成...
虎蝦、椰絲、蒜泥、水 / 雞湯、米酒、糖、生抽、鹽、糖、米酒、生粉、九層塔葉(切碎)、龍篙...
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海南雞醮醬
食海南雞常見有三種醮醬，黑醬油有好多東南亞店有售，而酸辣汁和薑蓉自己做就會更好食。 泰式海...
香 茅、芫 茜(連頭)、蒜 頭、辣 椒、紅尖椒、魚露、青檸汁、糖、飲用水、薑蓉、蔥花、鹽、...
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「簡易西餐」牛肝菌蘑菇意大利飯 - Porcini Mushroom Risotto
意大利傳統燉飯，做法簡易。牛肝菌與蘑菇精心炮製，只需一點點耐性即可媲美西餐廳的滋味。 ※更...
意大利米、牛肝菌乾、蘑菇菌類、高湯（雞湯或素湯）、洋蔥碎、百里香、白酒、牛油、特級初榨橄欖...
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露筍雞卷配白汁磨菇意粉
呢個係另一個COOK1COOK拍攝的創作菜式， 去咗皮嘅雞扒卷住火腿同露筍段， 精緻又好味， 係...
(1人份量)、去皮雞扒1件、火腿1小片、露荀段1條 (預先拖水至半熟)、幼鹽小許、意粉10...
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