熱門食譜 食譜、做法 - 共33561篇

  • 義式蕃茄麵疙瘩

    毛媽卡洛琳

    每一戶人家都有屬於自己口味的麵疙瘩，簡單易做又有飽足感，當正餐、點心、宵夜都很適合。在季節交替時...

    義大利麵醬 (義式臘腸口味)、中筋麵粉 (200cc的量杯)、水 (200cc的量杯)、鹽...

  • 只要電鍋就能做出餐廳品質般的涼拌竹筍【VICI的懶人房廚】

    VICI

    夏天最愛的就是桌上出現綠竹筍沙拉了，只是餐廳吃真的不便宜，自己煮卻又老是煮不出那脆甜的口感嗎？現...

    綠竹筍

  • 照燒煎釀三寶

    高太廚房

    照燒煎釀三寶是一道製作簡單而又好味的餸,只需做定一樽自製的美味照燒汁,就可以烹調很好美味款式餸菜...

    矮瓜1條約、鯪魚肉6兩約、硬豆腐1磚約、青椒1隻、自製照燒汁、生粉

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  • 高麗菜盒子

    廚房女漢子Ritas

    用料與韭菜盒子大同小異，不過因爲胃寒，把韭菜改成了也很平易近人的高麗菜，加入油豆腐、絞肉、冬粉、...

    高麗菜、絞肉、蔥、香菇、油豆腐、冬粉、紅蔥頭、醬油、白胡椒粉、鹽、香菇精（也可以改用糖）、...

  • 豆腐肉丸🍡

    KasoKitchen

    做了簡單而健康的豆腐肉丸，用硬豆腐代替部份豬肉，不但脂肪較低，而且豆腐也為肉丸帶來濕潤的口感！我...

    豬肉碎、硬豆腐、豉油、生粉、糖、紹興酒、蒜蓉、洋蔥、蕃茄、蔥、茄汁、茄膏、糖

  • 薑蔥蒸雞

    芙芙

    用薑蔥蒸雞，意想不到的好效果。 詳細可以看以下網址: http://fufulittl...

    薑、蔥、雞翼、醃料: 豉油、糖、鹽、雞粉、生粉、油、薑

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  • 滋陰補氣降火湯（3人

    超鍾意出街食飯

    除個人喜好加瘦肉煲鹹湯或加冰糖煲甜水 https://www.facebook.com/食食食...

    沙參、玉竹、花旗參、果皮、蘋果、蜜棗、紅蘿蔔、麥冬、石斛

  • 貝兒實驗室。聽見春綻放之鮮果米紙春捲

    貝兒實驗室

    冰涼又Q彈的越南米紙捲搭配檸檬薄荷沾醬，若隱若現的繽紛水果正是舒爽透心涼的健康甜點呀！

    越南米紙、草莓(切片)、芒果(切長條)、奇異果(切長條)、薄荷葉、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮屑、...

  • 有機猴麵包果粉紅豆砵仔糕

    健康廚房

    香港砵仔糕，一般使用澄粉或魚膠粉，以用作增稠劑，硬化或粘接劑。改用有機猴麵包果粉可替代澄粉或魚膠...

    紅豆、粘米粉、有機猴麵包果粉、粟粉、有機砂糖、紅豆水 (與有機砂糖溶為糖水)、清水

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  • 蝦子柚皮 影片

    Lai Fun Tsang

    蝦子柚皮：新鮮、乾貸也可，煮上湯蝦子柚皮。 平時食沙田柚，批皮曬乾收藏留待日後慢慢享用！ 柚...

    沙田柚皮、蝦子、乾大地魚、冬菇、蝦米、豬肉片、金華火腿、津白、𧐢油