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韭菜薯粉波波

利用剩粥泡製出美味香口嘅佳餚。。。真係“惜食、識食”!!!

剩粥、韭菜(切碎)、蕃薯粉/地瓜粉、鹽、雞粉

新鮮肥美的白帶魚，是我家餐桌常會出現的魚類料理，今天本來要用烤的ˊ後來懶得再洗烤架ˊ 就簡單...

白帶魚、玫瑰岩鹽、甘燥巴西利、米酒

黃金蝦就食得多嘞，黃金節瓜豆腐你食過未？屋企得番呢3種材料喺雪櫃，要做明天午餐，如果做湯，攜帶非...

節瓜、蜂巢豆腐、咸蛋黃、鹽、黑椒

綉球菇含有大量的β葡聚糖及維生素，有增強免疫力及坑癌功效，對人體非常好喔！

綉球菇、牛展片、脆肉瓜、甘筍片、薑片、蒜片、豆瓣醬、醬油、胡椒粉、生粉、水、熟油、醬油、蠔...

加餸之作，朋友送左包櫻花蝦就加埋d簡單材料蒸個蛋啦！清清地都好好味架！ Facebook: L...

櫻花蝦、軟豆腐、蛋、清雞湯

醃製後丁軟嫩好入口，再跟甜麵醬花雕酒為主體的醬汁混合，不但有令人食慾大開的醬色，還有濃濃的醬香，...

去骨雞腿肉、甜麵醬、鹽巴、花雕酒、砂糖、小黃瓜、醃　料、醬油、花雕酒、砂糖、胡椒粉、太白粉

總係覺得酒樓炒嘅西蘭花又綠又好食，所以今次決定向大廚朋友偷師，原來「糖」係幫兇⋯⋯

西蘭花、蒜蓉、蠔油、糖、鹽、雞粉、油、生粉、水

想親手試做這道小點心很久了.. 因為在好幾年前我的麻吉好友們帶我去基隆散心，順便再外木山附...

安永鮮物-特選白蝦、是售麻糬、小黃瓜絲、蒜絲、蔥絲、香菜、花生粉

我超中意食蒜泥白肉，但總覺得米線鋪既爭D爭D咁…一於試下自己調味!!!!超正，完全係我”飛佛”!...

豬腩片、花椒、八角、香葉、紹興酒、黑醋/鎮江醋、蠔油、味醂、糖、麻油、蒜蓉、辣椒仔(選擇性...

每次到酒樓都很喜歡叫這個乾燒伊麵，有超多的冬菇，香濃的蠔油煮麵，超好味！如買不到伊麵也可用其他麵...

伊麵、冬菇、草菇、香蔥、蠔油、生抽、糖