熱門食譜 食譜、做法 - 共15352

  • 韭菜雞蛋煎餅 Pan Fry Chinese Chive Cake 影片

    Cook1Cook

    韭菜有濃烈嘅味道,鍾意嘅人會好鍾意,唔喜歡嘅人就聞都唔想聞。如果你都鍾意食韭菜,呢個韭菜雞蛋煎餅...

    韭菜 Chinese Chive、麵粉 Flour、雞蛋 Egg、五香粉 Five Spi...

  • 客家小炒

    Amyの私人廚房

    客家小炒是我很愛的客家料理之一,總是讓人一口接一口,欲罷不能~鹹鹹香香的很下飯喔!乾魷魚是客家小...

    乾魷魚、豆乾、五花肉、蝦米、西洋芹或芹菜或甜碗豆、青蔥或蒜苗、辣椒、蒜頭、醬油膏、黑胡椒粉...

  • 抹茶忌廉戚風蛋糕

    成波之路

    近來周圍都掀起一陣抹茶熱,這次來做一個基本款的蛋糕湊湊熱鬧吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多...

    低筋麵粉、糖霜 Icing Sugar、抹茶粉、泡打粉、鹽、菜油、牛奶、蛋黃、蛋白、他他粉...

  • 花膠螺片元貝仔煲竹絲雞湯

    瑪姬住家私房菜

    靚湯~豐富天然膠質 👉🏻益氣補血👉🏻滋補養顏👉🏻補充骨膠原👉🏻適合全家飲用 煲個足料靚湯👍🏻...

    花膠、螺片、元貝仔、蟲草花、圓肉、杞子、薑、竹絲雞

  • 【惹味咖喱汁】

    moonmoonkitchen

    中秋翌日假期 好輕鬆 天氣又好 應同事要求 幫手做了個咖喱汁 好高興同事喜歡我自己調配的咖喱汁 ...

    蒜茸、乾葱茸、沙爹醬、甜麵醬、廖双記勁辣椒油、黃薑粉、咖喱粉、蠔油、黃糖、老抽、鹽、水、麻...

  • 電飯煲番茄大蜆飯 影片

    木瓜廚房

    之前瘋魔一時嘅原個番茄飯 🍅 啲飯加左番茄嘅酸味,好開胃,又有營養,再上大蜆當做,鮮甜美味,簡單...

    番茄、大蜆、白米、水、麻油、鹽

  • 燉花膠蟲草螺頭湯

    Ruby Wong

    呢款湯水好清甜滋補

    花膠、蟲草、螺頭(小的)、圓肉、紅棗去核、陳皮、淮山、瘦肉、干元貝

  • 【蒜蓉酥】

    Amyの私人廚房

    蒜蓉酥也就是用蒜末做出的香料,做法跟油蔥酥是一樣的。在港式"避風塘料理"及炒飯或熬煮鹹粥時都能用...

    去皮蒜頭、芥花油、濾網、大烤盤

  • JAPANESE CHASHU PORK BELLY | 日式叉燒 影片

    HappeaBites

    在外頭吃日式拉麵裡的叉燒都很单薄,我要任性地決定自己想要的厚度!

    五花肉 Pork belly、卤汁、蔥 Green Onion、薑片 Red onion、...

  • 羅勒籽檸檬冬瓜露

    QQ廚房

    夏天總要喝個冰涼的飲品,在外面買的難免令人擔心製作過程的衛生疑慮,來自己動手作好吃的冬瓜露..讓...

    水、新鮮冬瓜、冬瓜磚/濃縮冬瓜露、羅勒籽、新鮮檸檬片