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口水雞夏日變奏版(涼伴粿條)

好友每次到我家吃飯，"口水雞"都列入為指定菜式，今天特別為好友做一個變奏版，加入粿條，成為一個涼...

雞、粿條、青瓜、特濃麻油、白芝麻(已炒香)

簡單易煮的蒜香檸檬焗雞腿，用檸檬調味增加清新香味外，又可減低雞腿油膩感。只需用一個焗盤烹調，完全...

帶骨雞腿、洋蔥、蒜頭、檸檬、蘆筍、鹽、黑胡椒、蒜粉、洋蔥粉、橄欖油、雞湯

最近網上很火的芝芝芒芒果茶，朋友們都喜歡自己在家裡整一杯慢慢嘆，不用到外面排隊買，自己用新鮮生...

忌廉芝士、淡忌廉、鮮奶、芝士粉（可以不加）、鹽（可以不加）、糖、芒果或紅火龍果（切粒）、茉...

於電視飲食節目中介紹這個梅菜素扣肉之後,十分之喜歡這個素食,必定會試做這個素菜.煮好試食後,覺得...

冬瓜1環約、甜梅菜1棵約、菜甫、南乳、老抽、片糖、素雞粉、食用開水、生粉

喜愛海鮮大過於肉類的人，也可以用海鮮入菜煮補湯喔 ! 煮法與肉類補湯不同，做法如下喔。 ...

虱目魚肚、米酒、鹽巴、中藥包

蝦醬雞翼是一款十分簡單易整的雞翼,今次只是用了蝦醬及砂糖作調味料,就可以烹調出好味易做的雞翼.....

急凍雞中翼、蝦醬、砂糖

心情不好的時候來個可愛療癒系甜點吧^^ 一眼看到就會令人會心一笑呀!!! 這個熊臉...

牛奶、伯爵茶茶包、雞蛋、砂糖、巧克力

瑞士汁雞翼的精華在於醬汁，味道甜甜的，雞翼皮滑肉嫩，香甜惹味，大小朋友都十分喜愛。瑞士汁，是...

月桂葉、冰糖、鉅利醬油、鹵水包、果皮、水、蔥、薑片、乾蔥頭、紹酒、急凍雞翼

自從做了幾次磅蛋糕後，對烘焙的熱情慢慢又回來了。因為要展開三個月都減重生活，重牛油的磅蛋糕好...

低筋麵粉　、砂糖　、蛋　、菜油　、益力多　

用分旦法做的旦糕，鬆軟可口！想看貓大人其他作品，請到以下連結 https://m.fa...

旦白、砂糖、旦黃、砂糖、低筋面粉、泡打粉、可可粉、水、菜油、旦白塔塔粉