熱門食譜 食譜、做法 - 共9817篇

  • 主菜篇｜48小時慢煮鹽漬豬腩 何謂鹽醃和鹽漬 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次的做法會比較需時, 但最後到品嘗時, 就會發現一切都要值得的, 同場有講解何謂鹽醃和鹽...

    豬腩、粉紅岩鹽、蒜、杜松子、百里香、迷迭香、月桂葉、五香粉、橙皮、檸檬皮、水、甘筍粒、馬鈴...

  • ♠︎黑啤核桃麵包♠︎

    確幸小煮意

    上次在網購贈送了一pack黑啤，本身少飲啤酒，想着想着，不如試試用來做麵包咧～麵包機製作方便快捷...

    高筋麵粉、低筋麵粉、橄欖油、鹽、黃糖、黑啤酒、酵母粉、核桃

  • 復活節十字包 Hot Cross Bun

    MrsPsKitchen

    復活節其中的一個傳統，是在受難節Good Friday 吃十字包Hot Cross Bun. 這...

    高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、肉桂粉、薑粉、牛奶、雞蛋、牛油、提子乾、杏桃醬

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  • 白糖糕-懷舊小食 影片

    迪芭·90後小煮婦

    白糖糕又名倫教糕，始創於廣東順德倫教。細細個成日都可以食到😆依家愈黎愈少見到有得賣😢自己整都好容...

    粘米粉、水、酵母、泡打粉、油、油、砂糖

  • 簡易篇｜日式溏心蛋 100%成功 零失敗 影片

    Smallhouse Cooking

    如何在家中做出一隻完美的溏心蛋? (附影片) 網上的日式溏心蛋食譜成千上萬, 當中的技巧和注...

    白雞蛋、醋、濃口醬油、味醂、昆布、水、糖

  • 滷花生

    JessicaKitchen

    古早味滷花生,以獨特秘方慢火熬煮入味

    花生、八角、薑、醬油、冰糖、水

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  • 【影片】雙色鮮奶饅頭 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/AxX0d0lmL0Y 饅頭是最基本的中式包點，...

    中筋麵粉、牛奶、砂糖、油、快速酵母、水、抹茶粉

  • 斑蘭戚蛋糕

    Zoe Marcus

    新鮮斑蘭葉..清香味道...入口鬆軟

    低筋粉、糖、蛋黃、蛋白、菜油、鮮榨斑蘭汁、椰漿

  • 中式壽桃

    H2_Cooking

    老爸每年的生日都要吃壽包，今年想親身做一個給他，壽包嘛～家中的年長都喜歡吃！口味也可以配合他們

    中筋麵粉、糖、泡打粉、酵母、溫水、菜油、蓮蓉、咸蛋黃、食用紅色色素

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  • 菊花杞子梨茶

    SamSamKitchen

    想要美顏兼下火。。。 快啲試下整呢個簡單又好味嘅梨茶啦!

    胎菊、紅棗、梨、薑、冰糖、杞子、水