熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

【豉油皇雞中翼】

要做到好味又上色的豉油皇雞翼，必要有支靚老抽，上色之餘又不太咸，大孖老抽王是我首選。

雞中翼、蒜茸、[調味料]、生抽、大孖老抽、椰糖、清水、鹽、酒

加了當歸川芎等中藥材的燒酒蝦,行血補氣又可去寒保暖,加上鮮甜的蔬菜及Q彈的蝦肉,也是冬令進補非常...

海水白蝦、燒酒蝦(雞)中藥包、高麗菜、鴻喜菇/金針菇、純米米酒、水、鹽、薑片、黑麻油

味噌湯頭配上新鮮海鮮真是絕配!!! 滿滿一鍋就能喝到鮮甜回甘的好味道唷~~ 更多美味...

水、鰹魚粉、味噌、高麗菜、玉米、蝦子蛤蠣、火鍋料、青菜

椒鹽蝦粒是一款製作非常簡單而又好味的菜式,只需10分鐘,就可以進食....

大蝦、椒鹽

見到蝴蝶酥個外形，有人會覺得好似好難整，但其實十分容易整，材料又簡單，只需3種材料，平靚正，小小...

冷凍酥皮、糖、蛋液

好簡單！就算放工先去買材料都可以好快開餐又來跟肥媽煮魚腐勝瓜，清清地再加埋粉絲入去，非常好味...

魚腐、勝瓜、粉絲、清雞湯、水、鹽

都話芒果可以做出不同甜品啦...又黎芒果啦....自家做...平靚正... ...除咗用椰汁做皮...

糯米粉、粘米粉、糖、椰漿、水、芒果、椰絲

以打發蛋白來取代泡打粉的美式格子鬆餅，剛出爐時外皮略脆、內部綿軟，揉和著黑糖香氣，質樸卻美好的甜...

蛋黃、無鹽奶油、牛奶、香草精、黑糖、低筋麵粉、蛋白

情人節將至。。。除咗送花。。。有冇諗過為至愛做一個特別甜品俾佢。。sweet sweet 下。。...

荔枝啫喱粉、熱水、椰漿、魚膠粉、糖、食用色素、任何啫喱粉、滾水、淡忌廉

泰國風味，在家中也可輕易做到！☺

金不換、花甲、乾葱頭、蒜泥、油、魚露、砂糖