熱門食譜 食譜、做法 - 共13360

  • 慢煮 泰式豬頸肉 炒出前一丁 (淺談慢煮的缺點) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    今集找數先,整個網友之前有提議過嘅豬頸肉炒出前一丁,豬頸肉係我認為慢煮肥肉中嘅極限今集就講下其實...

    豬頸肉、香茅、青檸葉、紅蔥頭、蒜頭、南薑、辣招、豉油、老抽、魚露、白胡椒粉、芫茜蔥、出前一...

  • 核桃芝麻糊

    我是廚師

    我由小時候便愛吃芝麻糊了,怎可以不懂做

    黑芝麻、核桃仁、糯米粉、糖

  • 【健康版】香蕉朱古力奶昔

    MrsPsKitchen

    炎炎夏日,大家都愛喝凍飲和食雪糕,這個是比較健康的朱古力奶昔 ,加入香蕉更Creamy,如要健康...

    香蕉、冰塊、可可粉、花生醬、牛奶

  • 酸酸甜甜蒜爆糖醋蝦

    Shania影食日嚐

    脆嫩的蝦仁和鮮甜彩椒,沾裹上酸甜的糖醋醬汁十分開胃好吃喔,我特別喜歡把糖醋的湯汁沾在白飯上一起入...

    橄欖油、白蝦(切頭去腸泥留尾巴,擦乾)、洋蔥(切片)、蒜仁(去膜切碎)、紅甜椒(去蒂頭切片...

  • 香蕉乳酪雪芭

    josearfung

    不知不覺炎熱既夏日又來啦...咁鬼熱最正就係食雪糕...食雪糕好肥又心思思想食..咁不如大家動手...

    香蕉、蜜糖、希臘乳酪

  • 咖哩脆皮烤嫩雞

    甜姐兒玩廚藝

    醃過咖哩和蜂蜜的雞腿肉先放鍋乾煎逼出油脂,再送入烤箱烤到脆皮,如此才不會烤太久讓肉都乾了,多汁香...

    去骨雞腿、可果美咖哩火鍋高湯、紅椒粉、蒜泥、蜂蜜、義式香料(可省略)

  • 菜乾臘鴨絲魚腩粥

    Elaine袁太廚房

    天氣涼了 , 晚餐偶然煲下粥都唔錯 ......

    臘鴨脾、菜乾、鯇魚腩、薑、芫茜

  • 黑木耳雞肉蒸飯

    komama

    這一道「黑木耳雞肉蒸飯」,既能吃到米飯本身純樸的風味,也能嚐到雞腿肉的彈牙口感,加上以黑木耳養生...

    黑木耳養生露、生米、去骨雞腿肉、紅蘿蔔、毛豆、醬油、蒜末、鹽、糖、米酒、胡椒粉、巴西利

  • 黃金蝦*

    Shi Vian

    好邪惡又好好味既黃金蝦,,食到lam lam脷呀!!

    大蝦 -、咸蛋黃 -、牛油 -、蒜頭 -、生粉 -、鹽 -、胡椒粉 -

  • 芝士蒜蓉焗龍蝦(氣炸鍋測試)

    KForKitchen

    經過街市見到新鮮生猛靚龍蝦,忍不住買了一隻回家用芝士蒜蓉開邊焗(半隻)+ AirFry了另外半隻...

    鹽、蒜蓉、牛油、香草、芝士、龍蝦