熱門食譜 食譜、做法 - 共3898

  • Airfryer氣炸鍋乞衣雞 影片

    Cook1Cook

    叫化雞或者乞衣雞,相傳係一個乞衣無工具,於是用泥土包住隻雞燒黎食。我地啲“偽乞衣”,就唔學人用泥...

    全雞(去頭)、荷葉(泡軟)、醬油、紹興酒、香油、糖、蔥絲、薑絲、筍絲、辣椒絲、鮮香菇、糖、...

  • 燒排骨 影片

    戀上味覺

    近期好少喺出面買燒味食😅但係真係好想…好想…食燒排骨😙咁咪唯有自己整囉😏話時話…用呢部氣炸鍋整…...

    豬肋骨、叉燒醬、味醂、胡椒粉、豉油、蜜糖

  • 湯水篇|蘋果甘荀粟米腰果豬腱骨湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    蘋果, 薔薇科,為落葉喬木,葉有鋸齒及橢圓形、球形的果實,是溫帶水果,又稱柰或林檎,是一年四季常...

    蘋果、甘荀、粟米、腰果、豬腱骨、豬瘦肉、乾希臘無花果、陳皮、水

  • 川芎白芷天麻魚頭湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    同朋友分享這個川芎白芷天麻魚頭湯,先發現好多女士都話需要這款補氣血和祛頭風湯水,買唔到湯包,可以...

    川芎白芷天麻魚頭湯包或藥房執天麻藥材、豬展、大魚頭、薑片、米酒

  • 【法式紅酒雞】聖誕!暖胃!一煲過! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    今集法國菜 紅酒雞,一個冬天或者聖誕都好適合嘅一煲過嘅主菜。4-6人份量非常好食入味。

    雞髀、洋蔥、蒜頭、煙肉碎、茄膏、紅酒、雞湯、白蘭地、紅蘿蔔、啡蘑菇、牛油、麵粉、紅蔥頭、蕃...

  • 懷舊煮柚子皮/碌柚皮(可素食)

    貓糧

    物盡其用,中秋餘下的柚子皮別丟棄,只要花點時間,簡單的調味料也可以做出天下美食。這是我媽媽煮的版...

    柚子皮、素蠔油、醬油、糖、麻油、薑、葱、水、蝦皮碎

  • [保健湯水] 黨參北芪淮山瘦肉湯 影片

    LoveKellyKitchen

    前排見到呢款減低鼻敏感嘅湯水,即刻煲俾老公同阿仔試下,效果都吾錯,打乞嗤減少左! 真係有D改善...

    黨參、北芪、淮山、芡實、蜜棗、瘦肉、水、鹽

  • 枝竹羊腩煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次的羊腩煲選用紐西蘭羊腩,肉質更嫩滑。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

    羊腩、汆水薑、混醬、腐乳、大磚南乳、生抽、老抽、糖、花鵰酒、炸枝竹、草果、新鮮竹蔗、冬菇、...

  • (影片) 清潤沙參玉竹栗子烏雞湯 影片

    HonneyKitchen

    栗子, 竹絲雞, 加埋沙參玉竹,呢個時候要煲個滋陰潤肺湯水 ^^ 更多視頻食譜可以免費訂閱...

    烏雞 (竹絲雞)、栗子、玉竹、沙參、紅蘿蔔、果皮

  • 苦瓜黃豆排骨湯

    小高廚房

    苦瓜又名涼瓜,性寒;味苦,含有豐富的營養,具清熱祛暑,明目解毒、利尿涼血及穩定血糖等功效。 ...

    苦瓜、咸酸菜(約180克)、黃豆、紅蘿蔔、唐排 / 排骨、蜜棗、清水