熱門食譜 食譜、做法 - 共7847

  • 湯種花環扭紋麵包-朱古力 /沙拉肉鬆口味

    老娘的草根飯堂

    這個麵包從很久之前看視頻已經躍躍欲試, 一直拖到不久前,終於下決心做了。 網路上的都是一整個...

    高筋麵粉、糖、蛋、水+湯種、橄欖油、速發酵母、幼鹽、朱古力醬、杏仁碎、肉鬆、沙拉醬、黑芝麻...

  • A貨台灣牛肉麵 + 溏心蛋(食譜)

    Owenmama

    我同家人都愛去茶木食台灣牛肉麵, 但連加一要80多蚊一碗。 星期日無出街, 就炆定幾條牛腱 (...

    牛腱3件, 約2磅、滷水(1份)- 滷水分數示乎煲容量按比例自調、老抽80ml、生抽50m...

  • 端午節粽子/糉子

    閒暇

    馬上就端午節了,好久沒吃過自家做的粽子啦,於是請教了媽媽,然後就開始動手啦!做的很成功,非常好吃...

    糯米、五花肉、香菇、鹹蛋黃、鹽、十三香、蝦米、蠔油

  • 白鹵水燻蹄 影片

    廚娘的365日

    將一隻平平無奇的豬手,變成令人垂涎三尺的燻蹄。

    豬手、李錦記秘製白鹵水料包、清水、蔥、薑片、米酒

  • 【影片教學】 炸咖哩南瓜包【萬聖節限定】 影片

    老娘的草根飯堂

    老娘很喜歡吃炸麵包! 外皮酥脆,鬆軟的麵包加上惹味的咖哩 還有只有炸麵包才會有的獨特的香味 ...

    南瓜、高筋麵粉、速發酵母、糖、水、豬肉碎、洋蔥、薯仔(小)、甘筍、蒜蓉、咖喱粉、鹽、蛋、麵...

  • 櫻花水信玄餅

    菠蘿愛入廚

    自從由京都旅行回港,已喜愛了他們的果子。 今次嘗試用櫻花整水信玄餅,分別嘗試用了寒天粉及蒟蒻粉...

    蒟蒻粉或寒天粉、冰糖、水、櫻花漬、黃豆粉、黑糖漿

  • 【士多啤梨花伴綠茶Tiramisu花盆蛋糕】

    moonmoonkitchen

    九月 到囡囡生日的日子 先問過她想要甚麼味道的蛋糕 答案多數都得一個 ~綠茶味~ 囡囡...

    [綠茶蛋糕材料]、蛋黃麵糊:、蛋黃、砂糖、橄欖油、低筋粉,、抹茶粉、鮮奶、蛋白霜:、蛋白、...

  • 鮮鮮雜果乳酪雪條

    志在煮大全

    天氣悶熱,出盡法寶消暑!啜啜雪條超級涼透心!街外雪條含高色素高糖份,自己親手造,用上新鮮果水果及...

    乳酪、士多啤梨、藍莓、金奇異果

  • 燒腩肉(水波爐)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    亞囡好開心媽咪今次焗出大大舊燒肉做晚餐,因為以前用空氣炸鍋只能細細舊食到唔夠喉,現在大滿足。ht...

    腩仔、冰塊凍水、五香粉、鹽、糖、花鵰、薑片、白醋

  • [Staubs] 韓式味醬炆豬手仔

    卷一廚房

    豬腳(豬手)由皮、骨和韌帶組成,肉不多但膠質豐富,能補血、通乳。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質...

    豬手仔 2隻切半、韓式味醬 2湯匙