熱門食譜 食譜、做法 - 共8681篇

法式洋蔥湯

EATATHOME_食・家

煮洋蔥湯的要點是把洋蔥煮到彻底焦糖化，即變成啡色的狀態。所以如果要煮多人份量的話，可能要用上兩隻...

洋蔥，切幼絲、牛油、雪利酒或白酒、雞湯（現成或自製）、水、月桂葉、鹽和胡椒粉（調味用）、麵...

蜜糖漬檸檬 影片

LoveKellyKitchen

呢款飲品可以美白、減少黑斑，有豐富維他命C...仲可以減肥！ 好處多，製作簡單，快D動手做啦！...

檸檬、蜜糖、玻璃樽 (450ml)

【家常湯水】防風黃芪白朮豬骨湯 Fangfeng, Astragalus, Atractylodes Rhizome Soup 影片

Cook1Cook

黃芪即北芪，健脾益肺，性溫燥；白朮健脾補氣，抗邪益氣；防風能驅散風邪。三者合用稱為「玉屏風散」，...

防風 Fangfeng、黃芪 Astragalus、白朮 Atractylodes rhi...

鹽焗粉腸

SamSamKitchen

試驗成功。。。鹽焗粉腸真係好味道。。。送飯送酒都一流!!!

粉腸、理想牌鹽焗雞粉、鹽、生粉(洗粉腸用)、鹽(烚用)

香橙海綿蛋糕

Man Lam

🍊香橙海綿蛋糕🍊 我真係好鍾意食呢個香橙海綿蛋糕， 好鬆軟又勁香橙味，超好食😋😋 只...

蛋、糖、牛油、橙汁、低筋麵粉、橙皮、4吋蛋糕模

鮮奶球

yumbakery

週末要來了，做麵包慶祝一下，哈哈。小時候經常到便利店買這款麵包，香脆的外皮覆蓋整個麵包，咬下每一...

牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋麵粉、酵母、牛油、雞蛋、軟化牛油、砂糖、[表層麵糊低筋麵粉

琥珀合桃 (免油炸) 糖結晶化(反沙)的沉思 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

難度:入門 -初級 準備時間: 2-3日 什麼是好的琥珀合桃? 當然糖要脆 果肉也要...

合桃、水、白糖、蜜糖、白芝麻

南瓜雪耳蝴蝶腩湯

Elizabeth

天氣轉涼, 乾燥又來, 該是滋潤一下的時候嚕~ 這個湯好喝又滋養, 多喝碗吧!! *...

日本南瓜、雪耳、杞子、生薏米、熟薏米、干淮山片、蜜棗、蝴蝶腩 / 獀肉

雙口味乳酪魔法棒

瑪莉的料理世界

孩子總是喜歡一點小變化 把麵包做成棍棒狀 跟孩子戲稱它們是一根根的魔法棒 孩子好樂，心情好...

高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、酵母粉、冰水、雞蛋、切達起士口味乾乳酪、無鹽奶油(後放)、芝麻...

蘿蔔燜牛坑腩

Carline Ki

現在要為大家介紹另一個家常菜，亦都是十分適合現今人士在家工作，可抗疫及增強免疫的「蘿蔔燜牛坑腩」...

牛坑腩或牛肋條、大蘿蔔、香葉、冰糖、白酒、清水、薑、蠔油、生粉、水、胡椒粉、鹽、生抽