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櫻桃蕃茄梅子漬

悶熱的初夏, 冰箱除了存備冰涼的飲料之外, 也可以做點簡單適合炎炎仲夏的小點心, 從冰箱取出就可...

櫻桃小蕃茄、自家梅子汁

「打斧頭」係我林愛煮嘅強項，但係家中三位老闆嘅健康，亦係我嘅首選，所以今日用咗呢個食材～鯖魚～滿...

鯖魚兩件、韓國麵豉醬、生抽、紹興酒、麻油、糖、糊椒粉

昨晚煲了赤小豆粉葛豬骨湯, 剩下湯渣, 別浪費, 花點心思, 廚餘也可以煮得簡單又開胃的快趣好煮...

湯渣 (赤小豆和豬骨)、蕃茄1個 (切塊)、茄汁 1湯匙、溫水適量、黄糖

很多人都說Q媽這豆腐很白...這是前陣子在市場買的日式冷豆腐，無意間看到某位婦人一次買了6盒，所...

日式冷豆腐、肉鬆、碎杏仁果、香菜末、蔥花、香菇素蠔油膏、香油、白芝麻、辣椒末

晚餐還沒到來的時間~肚子咕嚕咕嚕~小小抄手~小小顆的抄手~小小的份量~小小的滿足^^

絞肉、餛飩皮、淬釀靜岡鰹魚醬油、芹菜末、干貝醬

善用家中現有的香料，簡單4步驟，只需10分鐘，輕輕鬆鬆就可做出脆皮鮮嫰又多汁的義式香料雞腿哦。 ...

去骨雞腿、義大利香料、黑胡椒、白胡椒、鹽

黑木耳雙濃起司焗吐司，以和風鰹魚黑菇醬為餡料，輔以乳酪絲與起司片來增味，一開始需先將起司片放在吐...

吐司、起司片、乳酪絲、和風鰹魚黑菇醬、黑胡椒粒

炸的酥脆的銀絲捲淋上甜甜的煉乳，再加上一片鹹香的起司片~這是幸福的小確幸 (●´∀｀●)ﾉ

銀絲捲、起司片、乳瑪琳奶油、煉乳

鹵水除咗可以整雞翼同雞蛋外, 仲可以整豆腐架! 嫩滑嘅豆腐配上香濃的鹵口汁, 無論作為party...

炸豆腐、鹵水汁、香葉

再做一個沙律，不用開爐，只要把材料洗淨，切開就可以，簡單快捷 ~~

盒裝豆腐、青瓜切片、番茄切粒、鰹魚碎、紫菜碎、日式沙律汁、芝麻