熱門食譜 食譜、做法 - 共4013篇

  • 自製脆皮燒肉/燒腩仔

    MrsPsKitchen

    又是燒臘店的美味 - 脆皮燒肉/燒腩仔。在酒樓的燒腩仔，一碟只有數件，價錢並不便宜。自己做看似很...

    五花腩、白醋、鹽、糖、五香粉、紹興酒/玫瑰露酒、沙薑粉（可省略）

  • 西湯篇｜純素南瓜濃湯(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    南瓜濃湯大家都嚐得多, 今次就做一道素南瓜濃湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Faceb...

    南瓜(開南瓜時留起籽)、椰奶(保留小量裝飾用)、香矛、薑、水、蔥、羅勒、鹽和黑椒

  • 金豬紅棗年糕

    菠蘿愛入廚

    女仕們食紅棗對身體好，賀年糕一定不可決年糕，加入紅棗更加香甜。

    紅棗（去核）、糯米粉、粘米粉、馬蹄粉、水、生油、庶片糖

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  • 自制無添加純乳酪(有片） 影片

    mujima

    在家沒有乳酪機？只要一個保溫器具，已經做到無添加純乳酪！ 出面超市要買乳酪產品都會加入大量的糖...

    純全脂鮮奶、希臘乳酪、保溫器具

  • 上湯雪耳蒸豬踭 影片

    鐵朗

    煲過湯的豬肉，只加少少材料就係一個餸，絕不浪費 😂😂😂

    新鮮雪耳、豬踭肉(煲過湯後做另一個餸)、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、麻油、芫茜、薑絲、辣椒碎、雞...

  • 暖冬手感溫度●杏仁派餅

    Rubens廚房

    當戶外氣溫直直落，現在每天手心裡已經不只一杯咖啡的數量足以取暖，有了咖啡當主角，配角們巧妙地稱呼...

    麵粉、小蘇打粉、白糖、奶油、雞蛋、鹽巴、肉桂粉

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  • 自家香滑雪糕（有片） 影片

    mujima

    呢個自家雪糕激似Haagen-Dazs！ 學識整慳唔少錢！ 唔使用雪糕機都可以做到，簡易又好吃，...

    士多啤梨、淡忌廉、煉奶、牛奶

  • 酸辣菠蘿燜排骨 影片

    鐵朗

    夏天食個酸酸甜甜嘅餸，開胃 😂😂

    一字排骨、菠蘿、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、喼汁、糖、泰式雞醬、雞粉、黑椒、辣椒碎、蜜...

  • 黑芝麻豬肉絲

    Shirley食棧

    任何煲完湯的豬肉也可以，而且不會浪費！

    材料：已煲完湯的豬肉，大約30多元、調味：生抽1湯匙、蠔油半湯匙、魚露半湯匙、麻油半湯匙、...

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  • 脆皮烤豬佐蘋果醬

    MrsPsKitchen

    中式的脆皮燒肉很多人都喜歡，這次做西式烤豬，做法也較簡單。烤後的豬肉非常嫰滑，充滿肉汁，而最令人...

    連皮豬後腿肉、蘋果、牛油、糖、開水