熱門食譜 食譜、做法 - 共7641篇

  • 醋香白菜

    ximending

    天氣越來越冷,白菜旺季來了.用醋燜煮去除白菜苦澀味提鮮甜味,好滋味啊~. 部落格(日文) ...

    白菜、鹽、薑絲、辣椒、花椒、八角、昆布乾片、昆布柴魚高湯、酒、味霖、白米醋

  • 自製湯圓

    Yolanda Chang

    簡易的湯圓製作，很適合親子同樂。

    糯米粉、水

  • 【終極失傳古法粵菜重現】之【五十年代高級食府鹿鳴菜館菜單 - 香公炒肉蟹】

    Simon Li

    我有位好朋友揾了一本五十年代北角高級粵菜食府[鹿鳴菜館]的菜牌比我 , 當中有一道叫【香公炒肉...

    青蟹、腐乳、薑片、蔥頭、蔥段、蒜蓉

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  • 自家製--【瑤柱XO醬雲吞拌麵】

    戀上味覺

    簡簡單單的雲吞奶油麵，配上自家製「瑤柱XO醬」，將簡單變成奢華的美妙滋味。

    鮮蝦雲吞、奶油麵、自家製瑤柱XO醬

  • 雙喜黃金蛋by戀戀家

    戀戀家

    煎得兩面金黃及圓滿造形的黃金蛋，食材簡單又容易取得，雖然這道菜的食材很屬於小日子派，但當然也不受...

    水煮蛋(切厚圓片)、皮 蛋(切厚圓片)、青 椒(切片)、紅甜椒(切片)、豆瓣醬、蒜 碎、淬...

  • 豆腐芒果層層雪芭

    牛嫂廚房

    依幾日真係熱死人！又係時間整雪糕雪芭之類嘅消暑甜品！最重要係唔使用奶，忌廉都整到！咁食幾多都唔肥...

    豆腐花、芒果、朱古力餅

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  • 培根菌菇青醬義大利麵

    Selina Wu

    青醬可以這麼用，隨喜好搭配一些蔬菜、肉類或是海鮮，就可以成為自己專屬的義大利麵了，跟我一樣喜歡吃...

    培根、蘑菇、香菇、杏鮑菇、蒜、松子、起司絲、義大利麵條、青醬、奶油、鹽

  • 山藥干貝雞湯【VICI的懶人廚房】

    VICI

    熬好湯其實也有懶人法，善用電鍋煲湯，簡單又不用顧，而且只要在湯裡加上乾干貝，保証整鍋湯裡海味十足...

    雞大腿肉、山藥、乾干貝、大蒜

  • 素炒三絲

    Sasa自家煮意

    大家估下三絲中有什麼材料？大家一定可以估到兩樣：甘筍絲同薯仔絲！但仲有一種係什麼呢？Sasa這一...

    甘筍、合掌瓜、薯仔、即磨海鹽

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  • 蝦醬梨子黃瓜

    ximending

    蝦醬不僅去除黃瓜生澀味,更提梨子與黃瓜鮮甜味,像沙拉,口感脆脆清爽開胃囉~. 昆布柴魚高湯...

    小黃瓜、梨子、蝦醬、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯、胡椒粉