QQ廚房
過年的大魚大肉，總是需要一道稍微清爽的料理，這倒冷盤不但在外型上能讓大家驚豔，也代表著過年喜氣般...
蓋世達人龍蝦沙拉、桂冠沙拉、芥末醬、小黃瓜、杏鮑菇、桂冠蟹肉棒、蘋果
John Rocha
葡萄牙咖喱的分別何在? 事實上在葡萄牙的菜式中是沒有咖喱, 現在我們在葡萄牙所吃到的咖喱菜式是從...
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HonneyKitchen
買十蚊豆卜, 煮咖喱, 一大碟, 真係平靚正又好味 😜
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豆卜、咖喱磚、蒜蓉
尹太太的泡菜生活
回鍋肉炒椰菜
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椰菜、回鍋肉、洋蔥、豬腩肉、韓式大醬、韓式辣椒粉、鹽、蒜茸
莎莎
在美國的中國餐廳吃到的湯品. 覺得香菜跟牛肉實在是太對味了. 簡單的食材就可以做出的幸福味道
牛絞肉、牛高湯或水、雞蛋、香菜末、醬油、地瓜粉、鹽巴、胡椒粉
Amyの私人廚房
秋冬聖品「麻油雞」要正式登場了。麻油特有的香氣結合老薑的辛辣味經過小火慢慢煸香,加入純米米酒而不...
土雞(剁塊)、老薑、紅棗、枸杞、麻油、冰糖、鹽、純米米酒、麵線、高麗菜
Kylife
常聽說「小朋友要多吃魚」，如果想吸收更多鈣質，就記得放豆腐一起煮啦，豆腐加上魚一齊蒸能讓身體吸收...
硬豆腐、鯇魚、芫茜葱薑
佛羅倫斯小廚房
魷魚吃得多，想煮一個不超過十分鐘又可以原隻上碟，動一動腦..... 就煮出一個快靚正的醬燒魷魚
魷魚、醬油
MrsSat Cooking
潮州牛腩與清湯腩非常相像，大家都講求用牛骨煲成嘅湯底要清，但不同嘅係潮州牛腩用嘅香料係南薑，南薑...
鮮新牛腩、南薑、白胡椒、白蘿蔔、榣柱(可不加)、清雞湯、芜茜，中芹，蔥，冬菜、冰糖
Bethehomechef
從前整Egg in the hole比媽媽同姨甥仔食
用鑊逐塊煎
今次試用焗爐，一次過整到三...
麥包、雞蛋、蕃茜(Parsley)、黑胡椒、海鹽、檸檬、牛油/牛油果油、青醬(Pesto ...