熱門食譜 食譜、做法 - 共4347篇

黑松露白汁闊條麵配香草三文魚

Cookandbakelady

有無諗過屋企無忌廉都一樣輕易做到白汁？只要有牛奶同任何一款麵粉都做到架！呢個闊條麵最快靚正😋岩晒...

低筋/中筋/高筋麵粉、牛奶、牛油、三文魚、闊條麵、粗鹽、黑椒、迷迭香、黑松露醬、檸檬汁

香煎豬鞍扒配法式芥末忌廉汁伴黑松露薯蓉

假日廚房～好煮易

看 Gordon Ramsay 香煎豬扒食譜非常吸引，尤其那個醬汁！我家經常都會煎豬鞍扒及配上不...

加拿大急凍野豬鞍扒、無鹽牛油、海鹽 、黑胡椒 、乾蔥蓉、淡忌廉、雞湯、白酒、芥末籽醬 、法...

七寶羹 影片

Chaomum Cooking

今天是初七「人日」，在潮汕、閩南地區，「人日」有一個傳統，就是吃七寶羹，七寶羹是用七種菜做成，有...

白蘿蔔、芥菜、春菜、韭菜、芹菜、蒜苗、生菜、蒜頭、杞子、玉米粉、鹽、水

台式三杯雞

Harumaki

三杯雞的靈魂就係3:3:3（料理酒：麻油：醬油），最後加上九層塔及小辣椒更添風味。

無骨雞髀肉、新鮮九層塔、薑蓉、蒜頭 （切粒）、小辣椒 （可辣可不辣）、麻油、豉油、料理酒

懷舊甜薄罉 影片

廚娘的365日

我曾分享如何製作鹹薄罉，今天我會分享如何製作甜薄撐。兩款薄罉的成份不離於粘米粉和糯米粉，在用粉比...

糯米粉、粘米粉、糖、清水、[甜薄罉皮（可做2-3塊）]、白芝麻、椰絲、花生粉、花生碎、糖

洋蔥煎豬扒

家樂牌

唔敢食新鮮豬肉食冰鮮豬又怕有雪味？ 唔洗怕～只要你醃豬扒時用純鮮雞粉就可以提鮮去雪味！想知詳細...

豬扒、洋蔥、家樂牌純鮮雞粉、栗粉、糖、油

白米蘿蔔糕（1人獨享。2種食材）

蘋果愛料理

沒有「在來米」沒關係，用「白米」做蘿蔔糕也可以。 用小平底鍋、電鍋和果汁機，就可做出好吃的白米...

白米、白蘿蔔（去皮）、水、鹽

《免治咸牛肉》

CookingCaCaT

當放工攰到一個點，又唔想出街食飯時... 最好就係可以做個簡單煮家飯。 可以考慮開個罐頭咸牛肉，...

咸牛肉、洋蔥、薯仔

《青龍卷》牛油果炸蝦壽司卷

EATATHOME_食・家

自從小時候跟媽媽卷壽司之後，長大後也沒有再做了，在香港要吃到好吃的壽司卷物也不太難吧。 有...

日本米、水、壽司酢、糖、鹽、急凍炸蝦、青瓜切條 （約1,4炸蝦的粗度）、壽司用海苔、鯡魚子...

韓式甜辣雞翼 影片

HappyAmy

甜甜辣辣真係不知不覺會食好多隻！！！ 超簡單，好嘢味～～～ ＊更多食譜： https://w...

雞翼、鹽、黃酒／料理酒、胡椒粉、麵粉、豉油、韓式辣醬、糖、水、蒜蓉、白芝麻